قياس تكاليف الجوده  لزراعه خمس افدنه  خس كابوتش   _كالونا

” قياس تكاليف الجوده  لزراعه خمس افدنه  خس كابوتش   _كالونا ”    تطبيق عملى فى المجال الزراعى

 فى احد المزارع  امكن رصد  الحاله التاليه   لمنتج  خس كابوتش ( كالونا )

انخفاض سعر البيع  للمحصول   والذى نتج عن تصنيف الوحدات من درجة أولى إلى ثالثه اثناء البيع  مما ادى الى بيع  اغلب المحصول (باسلوب البيعة ) وهذا ناتج إلى انخفاض متوسط وزن الوحدة  وصغر حجمها ، وان متوسط سعر القفص درجه اولى هو 5 جنيه يشتمل على 10 وحدات .

” قياس تكاليف الجوده  لزراعه خمس افدنه  خس كابوتش   _كالونا ”    تطبيق عملى فى المجال الزراعى

 فى احد المزارع  امكن رصد  الحاله التاليه   لمنتج  خس كابوتش ( كالونا )

انخفاض سعر البيع  للمحصول   والذى نتج عن تصنيف الوحدات من درجة أولى إلى ثالثه اثناء البيع  مما ادى الى بيع  اغلب المحصول (باسلوب البيعة ) وهذا ناتج إلى انخفاض متوسط وزن الوحدة  وصغر حجمها ، وان متوسط سعر القفص درجه اولى هو 5 جنيه يشتمل على 10 وحدات .

اتيحت  البيانات  التالية   :

• ايرادات البيع كانت كالتالى

الايرادات	عدد الاقفاص	ملاحظات	متوسط سعر بيع الوحده
1436.35	1437	يشتمل على 10 وحدات	0.09 جنية
1293.30	2874	يشتمل على 10 وحدات	0.045 جنيه

• يلاحظ أن المزرعة لا تطبق أسلوب خاص بالجودة.
• اتخذت الإدارة الفنية قرار بتطبيق جزاء  ادارى على الفنى المسئول عن زراعه الخس  بسبب الاهمال .
• وبمراجعة الإدارة الفنية أمكن الحصول على الآتي

1. بعض الشتلات كانت مصابة بسبب عدم تطهر قاع اصيص الزراعة .
2. بسبب عدم تجهيز الأرض الدائمة تم نقل الشتلة إلى الأرض المستديمة بعد أن تجاوز عمر الشتلة العمر المقرر بأسبوعين .
3. إصابة بعض الوحدات بالامراض مما استدعى الرش باستخدام المبيدات.
4. عدم اكتمال نضج الوحدة بالرغم من أن التسميد المقرر من قبل المستشار يتم تنفيذه حسب البرنامج ، ومتوسط وزن الوحده الناضجه   200 جرام

تم أخذ عينة من الوحدات الباقية بالأرض وسجلت  متوسط اوزانها بالجرام كما يلى  :

رقم العينه	(1)	(2)	(3)	(4)	(5)	(6)	(7)	(8)	(9)	(10)
الوزن	150	155	150	150	155	150	160	150	150	160

تكاليف زراعة خمسة أفدنة خس كابوتش – كالونا

البيان	المبلغ
مواد	5990.90
أجور عماله يوميه يشمل 87 جنيه  عن رش المبيدات	2731.38
تسويق	2473.95
أجر مشرف  (رش المبيدات) يشمل 30 جنيه  عن الرش وقائى	217.5
استشارت ( استشارات بسبب مرض المحصول)  و تشمل 128 عن الرش وقائى	863.3
ت. ز .غ. م	1536.15
الاجمالى	13813.18

• تحليل بند المواد :-

البيان	المبلغ
أسمدة عضوية	1371.04
شتلة (تكاليف المشتل)	3250.4
أسمدة كيماوية	729.31
أحماض	9.15
مبيدات ( تافان +اسباركل )	631.00
الإجمالي	5990.90

قياس تكاليف الجودة

اولا  :   التكاليف الظاهرة  ( تكاليف الفشل الداخلى  )  تكلفه الرش

البيان	المبلغ
مبيدات تافان 8 لتر ( مبيدات )	600.00
مبيدات اسباركل 0.200 لتر ( مبيدات )	31.00
أجور عمالة	87.00
إيجار (معدات) جدار وماتور الرش	808.00
راتب المشرف	217.5
استشارات	863.3
الاجمالى	2606.3

ثانيا : التكاليف الغير الظاهرة

 يمكن تطبيق دالة تاجوشي لحساب التكاليف الغير ظاهرة  كالتالي :-

• تحديد الوزن المستهدف لوحده الخس 200 جرام ± 50 جرام
• تقدير قيمة c = 50 قرش × 10% = 0.05 جنيه

0.05

(50)2

• K =            =    00002  هو ما تتحمله الشركة عن كل وحدة

حساب المتوسط والإنحراف المعياري

رقم العينه	y	y2
1	150	22500
2	155	24025
3	150	22500
4	150	2250
5	155	24025
6	150	22500
7	160	25600
8	150	22500
9	150	22500
10	160	25600
الإجمالي	1530	234250

1530

10

   Y  المتوسط  =                    =       153

234250

10

الانحراف المعياري للعينه  =      153    –  

                            s=           4

المتوسط التقريبي لخسارة الجودة للوحدة كما يلي:

             = 0.00002 [(4)² + (153 – 200)²]

= 0.00002 [16 + 2209]

                                                   = 0.00002 х 2225

 = 0.0445 جنيه / وحدة تقريباً

وبناء عليه تكون إجمالي الخسارة التقديرية التي تتحملها الشركة والمجتمع ككل نتيجة للتكاليف المستترة.

1437 قفص +  2874 قفص = 4311 قفص

4311 قفص х 10 وحدات = 43110 وحدة

43110 х 0.0445 = 1918.39 جنيه تكاليف غير ظاهرة.

وبالتالي فإن إجمالي تكاليف الجودة التي تتحملها الشركة كالتالى :

البيان	المبلغ	%
تكاليف ظاهرة	2606.30	57.6%
تكاليف غير ظاهرة	1918.39	42.4%
الإجمالي	4524.69	100.0%

أي أن الشركة تحملت نتيجة الاستمرار في البيع بجودة منخفضة ما قيمته  4524.69  جنيه